smoke salmon sushi..

udah lama nggak ngrim post blog.....ini sharing dari blog ku yang satunya.....suka sushi...tapi nggak suka ikan mentah....jadi buat sendiri..ikannya pakek salmon asap.........rasanya.....tetep enak en yang pasti terjaga kesehatannya...

yuk coba...:

Bahan:
smoke Salmon Sushi

* beras  sushi ( sampai nggak ada pakai beras biasa aja) 200 gr

* Nori/ algue  sushi ( 2 )

* Rice vinegar for sushi 5 sdm ( cuka sushi)campur dengan 1 sdm gula and 1 sdt garam

* Smoke salmon

* paprika ( optional)

* kecap asin

* wasabi

* bambu carpet sushi

cara membuat

1.masak nasi di rice cooker

2 sehabis itu dinginkan

3 masukkan campuran cuka ke nasi

4 siapkan bambu, alga,dan nasi

5 susun pertama bambu, alga, nasi, paprika atau salmon( maaf anggap kertas roti sebagai alga karena keburu habis waktu memoto)

6 gulung sushi

7 di potong 

8 di makan dengan wasabi dan kecap asin