Donat... hmmm yummy kali ini perbaikan dari dona t sebelumnya . Donat dari pisang. Bisa diganti dengan apel , dan kalau tidak mau pisang, hilangkan dan gula tambahkan sekitar 4 sdm.
Sebetulnya ini pengembangan dari resep waffle tanpa telur . Saya memakai cetakan listrik donat pertamanya dan lalu di goreng untuk menambahkan sensasi seperti donat. Apabila tidak ada alat donuts maker bisa pakai loyang donat ( setelah fermentasi) , lalu di panggang di oven , apabila tidak ada loyang donut tbisa di bentuk donat dengan cetakan donat, loyang di alaskan oleh kertas roti yang telah di poles mentega dan panggang sekitar 15 menit api 180° C. Lalu di goreng bila suka.
Bahan -bahan
1 buah pisang, lembutkan
200 gr tp beras
75 cc santan atau susu hangat
1 sdm ragi instant
4 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan pisang
2. masukkan tp beras dan aduk rata
3. tambahkan ragi dan aduk rata
4. tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai rata
5. masukkan minyak dan terakhir garam aduk hingga rata.
6. diamkan 30 menit hingga mengembang dia kali lipat
7. taruh di donuts maker atau cetakan donut. Panggang
8. Setelah kekuningan angkat.
9. Panaskan minyak dan gorreng hingga kecoklatan
10. setelah kecoklatan angakt dan tiriskan. bila suka bisa di hias dengan coklat tau gula bubuk
Selamat menikmatin
Sebetulnya ini pengembangan dari resep waffle tanpa telur . Saya memakai cetakan listrik donat pertamanya dan lalu di goreng untuk menambahkan sensasi seperti donat. Apabila tidak ada alat donuts maker bisa pakai loyang donat ( setelah fermentasi) , lalu di panggang di oven , apabila tidak ada loyang donut tbisa di bentuk donat dengan cetakan donat, loyang di alaskan oleh kertas roti yang telah di poles mentega dan panggang sekitar 15 menit api 180° C. Lalu di goreng bila suka.
Bahan -bahan
1 buah pisang, lembutkan
200 gr tp beras
75 cc santan atau susu hangat
1 sdm ragi instant
4 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan pisang
2. masukkan tp beras dan aduk rata
3. tambahkan ragi dan aduk rata
4. tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai rata
5. masukkan minyak dan terakhir garam aduk hingga rata.
6. diamkan 30 menit hingga mengembang dia kali lipat
7. taruh di donuts maker atau cetakan donut. Panggang
8. Setelah kekuningan angkat.
9. Panaskan minyak dan gorreng hingga kecoklatan
Selamat menikmatin
Komentar